Bagi Anda yang berniat menghabiskan waktu di Bali untuk urusan tertentu atau bahkan sekadar liburan, Vila Kamuela dapat menjadi rekomendasi terbaik karena dibangun pada tempat yang tenang dan jauh dari letak jalan utama namun tetap dekat dengan restoran, bar, bahkan toko. Salah satu kekuatan dari Vila Kamuela adalah Caramel Restaurant yang menjadi ikon dengan rate tinggi di dalam jajaran restoran terbaik di Sanur. Tawaran menu dengan kisaran harga mulai dari Rp 25.000,- hingga Rp 366.000,- ini menjadi sangat masuk akal bila dibandingkan dengan kualitas makanan dan pelayanan dari restoran yang biasa memberikan secara gratis koktail, bir atau wine pada jam-jam tertentu di malam hari kepada semua pengunjung ini.
Restoran terbuka yang dirancang di taman tropis dekat kolam renang dengan dilengkapi latar musik yang lembut ini menawarkan panorama yang menenangkan dan kesan romantis pada pengunjung. Anda akan menikmati lezatnya resep internasional dan Asia yang terjamin dalam pemilihan bahan-bahan lokal yang segar dan penawaran anggur terbaik. Begitu pula dengan segenap staff restoran yang memiliki kemampuan terlatih, sehingga akan membuat Anda merasa nyaman dengan pelayanan yang cepat dan ramah.
Menu Asia yang ditawarkan Caramel Restaurant sendiri merupakan menu-menu masakan tradisional Indonesia yang berkualitas dan murah. Sebagai contoh, hanya dengan Rp 25.000, Anda dapat menikmati sepiring gado-gado dalam porsi yang cukup banyak. Sedangkan menu internasional, Anda dapat menemukan pizza, pasta maupun burger serta makanan Barat lainnya yang bercita rasa tinggi.