Bawean

Soal kue, Bandung jagonya. Sebenarnya bukan hanya kue saja. Kota ini memang apik dan pintar dalam mengemas aneka wisatanya. Mulai wisata alam, budaya, hingga kuliner, Bandung tempatnya. Toko kue apa yang paling anda kenal di Bandung? Jika anda masih menjawab Kartika Sari, berarti anda belum mengenal Bandung sepenuhnya. Kota yang satu ini menyimpan toko kue yang sudah ada sejak dahulu yakni Bawean d/h Sweetheart. 
Jauh sebelum Bandung seramai sekarang dengan kulinernya, toko kue Sweetheart berdiri pada tahun 1946 di Jalan Sumatera. Pada tahun 1974, toko kue Sweetheart ini pindah ke Jalan Bawean dan membuka cabang di Jalan RE Martadinata. Namun, karena adanya peraturan nama asing dilarang digunakan pada tahun 1995, Sweetheart berganti nama menjadi Bawean. 

Aneka kue di Bawean

Bawean d/h Sweetheart memiliki 40 jenis kue, roti, dan donat, serta 50 jenis snack berbeda mulai dari yang manis hingga yang gurih, serta 60 camilan manis. Jika di toko kue modern anda bisa menemukan aneka kue yang sedang tren, di Bawean anda dapat menemukan kue yang memang sudah terkenal sedari dulu dan jenis kue lainnya. Yang paling menjadi favorit pengunjung adalah Chocolate Waffle dan Nougat Rolls yang merupakan resep asli milik Bawean. Selain itu ada juga aneka kue modern seperti Tiramisu, Opera Cake, Black Forest, dan lainnya.

Lokasi Bawean

Toko pusat Bawean berlokasi di Jalan Bawean dan buka setiap hari mulai pukul 7 pagi hingga 5 sore. Sementara itu, cabang yang terdapat di Jalan RE Martadinata buka lebih lama hingga jam 8 malam.