Bali tidak hanya menjadi tujuan wisata karena alamnya yang menawan, kini Bali juga menjadi tujuan wisata kuliner. Ya, beberapa café di Bali memang berskala Internasional sebagai penunjang untuk wisatawan mancanegara untuk tidak terlalu kaget dengan makanan yang di tawarkan. Bahkan beberapa restoran atau café di Bali sengaja untuk mengombinasikan masakan Internasional dengan bumbu rempah khas Indonesia, yang akan nyaman di lidah siapa pun yang mencobanya. Konsep seperti ini juga di lakukan oleh sebuah café di Seminyak, Island Cafe Seminyak.
Lokasi café ini berada pada Jalan Beraban, Seminyak, Bali, jam operasionalnya di mulai pukul 18.30 hingga dini hari waktu Bali, pada hari Senin hingga minggu, mereka akan tutup pada hari perayaan nyepi. Island Cafe Seminyak, sangat cocok untuk makanan malam, bahkan candle light dinner bagi pasangan. Ini dukung dengan dekorasinya yang manis dan mengedepankan fine dining. Tidak heran jika restoran ini buka setelah matahari terbenam.
Makanan menu Bahamian dan Amerika mendominasi pada daftar menu, menu favorit dan menu Andalan di café ini adalah The Bahamian Blackened Sweet Shrimp salad, Anda akan menikmati sensasi shrimp yang tiada duanya. Terdapat pula, menu Louisiana gumbo, Barbados rips, dan salmon, serta steak terderloin dari daging sapi, jika ingin yang sedikit aneh Anda bisa menikmati betis domba dari Kuba. Pastikan Anda reservasi dahulu via telefon agar terjaga tempat duduk untuk Anda.