Batagor Riri

Bandung dikenal dengan kota yang berudara sejuk dan bahkan di beberapa tempat cenderung dingin. Mungkin itulah sebab mengapa wisata kuliner di kota ini tumbuh pesat, karena kebutuhan makan orang akan meningkat ketika udara dingin. Tapi tidak semua gemar makan berat, karena sebagian orang suka camilan atau snack. Salah satu snack yang terkenal dari Bandung adalah Batagor Riri.
Batagor adalah camilan khas Bandung. Kata Batagor sendiri merupakan akronim yang berarti Baso Tahu Goreng. Nikmatnya Batagor disiram dengan bumbu kacang dan kecap saus sangat cocok dinikmati di kota seperti Bandung. Batagor Riri sudah ada sejak tahun 1985. Dengan pengalaman puluhan tahun, wajar jika Batagor Riri mendapat perhatian di kalangan masyarakat.
Batagor Riri memiliki ciri khas yang membedakannya dari batagor lainnya yang terdapat di Bandung. Siomay dan batagornya digoreng lebih kering dengan warna kecoklatan dan kulit pangsit yang garing. Sementara di bagian dalam, adonan yang padat dan kenyal menjadikannya sangat lezat. Untuk bumbu kacang sendiri, Batagor Riri memiliki tekstur bumbu kacang yang lebih kasar. Ada juga menu Batagor Kuah yakni batagor yang disiram kuah dengan potongan seledri.

Lokasi Batagor Riri

Ingin menikmati lezatnya Batagor Riri? Berkunjunglah ke Jalan Burangrang 41, Bandung.