Bandung merupakan rumah dari aneka wisata alam, budaya, hingga wisata kuliner. Untuk yang terakhir ini, Bandung memiliki beragam pilihan kuliner mulai dari warung hingga restoran. Sepulang dari Bandung, belumlah lengkap jika anda tidak membawa oleh - oleh khas dari sana. Salah satu panganan khas Bandung yang terkenal adalah Gepuk Ny. Ong.
Gepuk yang memiliki nama lain yakni empal merupakan irisan daging berbumbu yang diolah khusus sehingga lembut dan penuh rasa. Gepuk Ny. Ong sudah ada sejak tahun 1968. Sejak tahun 1999, Gepuk Ny. Ong mulai menjadi ikon oleh - oleh sepulang bertandang ke Bandung. Kini, Gepuk Ny. Ong memiliki varian rasa yang dijamin tidak akan anda sesali untuk bawa pulang.
Varian rasa gepuk di restoran Gepuk Ny. Ong ini antara lain Beef Original, Beef Salty, Beef Extra Pedes, Beef Less Sugar, Chicken Original, dan Chicken Spicy. Harganya cukup variatif yakni mulai dari Rp 15 ribu per bungkus.
Aneka rasa gepuk ini nikmat untuk disantap dengan nasi, roti, maupun mie. Cukup disantap langsung atau dipotong - potong kecil. Cara memasaknya cukup mudah, yakni goreng pada sedikit minyak yang tidak terlalu panas. Untuk memanaskannya, bisa dengan cara kukus, micorwave, atau dipanaskan dalam teflon atau wajah dengan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak. Gepuk Ny.Ong yang enak pun siap disantap!