Tidaklah mengherankan jika wisata kuliner tumbuh begitu subur menjamur di kota Bandung. Kota yang terkenal dengan sebutan Paris van Java ini memang memiliki udara yang sejuk sehingga merangsang nafsu makan siapapun yang berlama - lama disana. Jika anda bertandang ke Bandung, belumlah lengkap jika anda tidak mencoba Soerabi Pais.
Surabi memang makanan khas tradisional dari Bandung. Ada yang menyantapnya dengan oncom atau saus gula merah. Manis maupun gurih, surabi punya penggemar yang sama banyaknya. Dari tingginya minat akan surabi inilah Soerabi País lahir. Nama Soerabi Pais diambil dari nama pemiliknya yakni Pak Irman Sayati.
Meskipun banyak dijual dimana - mana, Soerabi Pais punya keunikan dan ciri khas tersendiri. Teksturnya lembut tetapi tidak lembek sehingga masih jelas terlihat ketika dibelah. Soerabi Pais juga memiliki 42 varian rasa mulai original hingga rasa aneka buah. Untuk menjaga kualitasnya, Soerabi Pais hanya menggunakan buah - buah yang diimpor.
Yang membuatnya makin menarik lagi, ketika disajikan Soerabi Pais dilengkapi kapak mini agar penikmatnya bisa membelah langsung soerabi untuk dimakan. Harganya beragam mulai Rp 4 ribu sampai Rp 13 ribu.
Untuk anda yang ingin menikmati soerabi hangat di tengah udara Bandung yang dingin bisa berkunjung ke outlet Soerabi Pais di Jalan Kopo Sayuti No. 138.