Kuweh Dollar Tjap Masin

Pergi wisata, kurang lengkap tanpa membeli makanan khas daerah yang dikunjungi sebagai buah tangan untuk keluarga atau pun kerabat. Bila sedang berlibur ke kota Surabaya kuweh dollar Tjap Masin bisa dijadikan salah satu pilihan untuk oleh-oleh.

Sekilas Tentang Kuweh Dollar Tjap Masin

Camilan khas Surabaya ini sangat cocok dinikmati bersama kopi, susu maupun teh sambil bersantai di waktu senggang. Teksturnya kering, kres-kres saat dimakan, manis tapi tidak bikin eneq. Bentuknya seperti bundar namun tidak rata dan pipih seperti uang logam, untuk itulah disebut kuweh dollar. Komposisinya antara lain: telur ayam, tepung terigu dan air yang dicampur hingga menjadi adonan, kemudian dicetak didalam mesin khusus yang terbuat dari besi dan almunium. Proses pembuatannya sendiri di tempat alias di kedainya tersebut. Aroma harum dari kue yang baru matang akan tercium oleh para wisatawan yang sedang berkunjung.

Varian Rasa Kuweh Dollar Tjap Masin

Rasanya hampir sama dengan kue semprong, namun kuweh dollar ini memiliki 3 varian yang berbeda yakni coklat, coklat wijen dan vanila wijen. Masing-masing varian tersebut dibungkus dalam kemasan plastik yang tertata dengan cantik dan rapi serta dijual dengan harga Rp.26.000/ 150 gr. Makanan tempo dulu ini dapat dijumpai di Pasar Atum tahap 1, lantai dasar yang buka pada jam sebelas siang hingga empat sore.