Siapa sangka di tengah - tengah riuhnya wisata kuliner Jakarta anda masih bisa menemukan makanan penutup berupa tanah dan cacing? Tenang saja, yang dimaksud dengan tanah dan cacing disini terbuat dari cokelat yang akan membuat anda terkagum - kagum dengan rasanya.
Hanya di Hyde Restaurant yang berlokasi di Kemang, anda dapat menemukan makanan penutup yang tampilannya tidak seenak rasanya. Chocolate Soil yang disajikan dalam ember kaleng kecil dibuat dari bahan - bahan serba cokelat, bahkan cacingnya pun berupa spaghetti cokelat. Diatasnya, diletakkan garnish berupa microherb. Benar - benar mirip aslinya. Namun rasanya akan membuat anda kembali lagi.
Untuk pilihan appetizer, Hyde menawarkan Calamari with Wasabi Aioli, Blue Cheese Wings, Triple Decker Club Sandwich, Oriental Nachos, dan lainnya. Sementara pilihan hidangan utama ada stuffed chicken breast, Chicken Cordon Bleu, Crispy Skin Barramundi, Royal Boston Ribs, Hyde's Special XXL Burger yang merupakan favorit pengunjung. Hyde juga menyediakan aneka pasta dengan rasa mengagumkan dan menu untuk anak - anak. 
Soal harga, Hyde memasang harga agak tinggi untuk makanan dan minuman. Namun, sebanding dengan pengalaman santap anda di tempat ini. Dekorasi interior restoran yang menawan serta konsep makanan penutup yang unik menjadi salah satu keunggulan Hyde.