Arek-arek Suroboyo tentu sangat  familiar dengan lontong balap yakni makanan khas Jawa Timur yang terdiri dari potongan lontong, tahu goreng, kecambah pendek, taburan bawang goreng, lento, sambal serta disiram dengan kecap dan kuah. Lento sendiri merupakan makanan yang terbuat dari kacang beras/ kacang tolo dan tepung terigu, bentuknya mirip dengan perkedel. Biasanya warga Jawa Timur akan menambahkan lauk sate kerang sebagai pelengkapnya.

Salah satu tempat kuliner lontong balap yang sudah cukup terkenal dan banyak digemari pengunjung yakni lontong balap Rajawali yang berlokasi di jalan Krembengan Timur, Surabaya Utara tepatnya persis di depan SPBU Rajawali. Warung lontong balap rajawali telah berdiri sejak tahun 1956 dan hingga sekarang masih memiliki cita rasa yang lezat sama seperti awalnya. Selain rasanya, harganya  pun juga sangat terjangkau, cukup Rp.6.000 saja anda sudah dapat mencicipi lontong balap rajawali. Bila memesan lauk sate kerang sebagai makanan pelengkap anda perlu menambahkan uang sebesar Rp.11.000. Jadi tidak heran bila sebelum sore makanan khas Jawa Timur ini sudah ludes terjual. Yuk mampir! warung makan ini buka setiap hari pada pukul 06.00-18.00 WIB. Anda dapat pula datang ke beberapa cabangnya yang ada di Kota Surabaya ini,  yakni di jalan Mayjen Sungkono, jalan Dupa, jalan Urip Sumohardjo dan jembatan merah II. Tinggal pilih,  dialamat mana yang paling dekat dengan lokasi anda berada.