Sesuai dengan namanya, Shida Night Market merupakan pasar tradisional yang mulai ramai dikunjungi ketika malam mulai menghinggapi Kota Taipei. Letaknya yang hampir berdekatan dengan Universitas Nasional Taiwan, membuat tempat ini cukup mudah untuk ditemukan. Bahkan dengan sarana transportasi massal seperti MRT pun, Anda bisa menjangkau pasar yang ada di Shida Road ini.
Pasar ini biasanya penuh dengan penjual makanan khas Taiwan dengan bermodalkan kaki lima disepanjang jalan. Berjalan sepanjang jalan ini, air liur Anda akan dibuat selalu menetes karena aroma dari setiap masakan yang memang sangat mengundang selera. Pemandangan yang menarik adalah bahwa Anda juga bisa menikmati bagaimana proses pembuatan pangsit mie atau jajanan lain yang sangat patut untuk dicoba. Namun bagi Anda yang beragama Islam, mungkin Anda perlu sedikit berhati-hati karena beberapa penjual menjajakan makanan yang mengandung daging babi di dalamnya. Beberapa makanan dan minuman yang mungkin bisa menjadi pilihan karena halal seperti:
Biasanya mulai pukul 4 sore Anda sudah bisa menjumpai kios ataupun toko yang telah buka, namun biasanya akan mulai ramai pengunjung sekitar pukul 6 sore waktu setempat. Untuk harga makanan di tempat ini sangatlah bervariasi mulai NT$4 hingga NT$20 per pcsnya. Selain makanan, Anda juga bisa mendapati toko apparel dan fashion lain yang cukup berkualitas.